Conservación de jitomate… y energía.


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Title Conservación de jitomate… y energía.
Description En esta actividad práctica los alumnos aplicarán conceptos básicos de la termodinámica y el equilibrio térmico, para elaborar un producto que se conserva mediante un tratamiento térmico.
Subject Physics
Level Undergrad - Intro
Type Guided Activity
Duration 120 minutes
Answers Included No
Language Spanish
Keywords Calor, conservación de la energía., equiibrio, temperatura
Simulation(s) Energy Forms and Changes (HTML5)


Author(s) Oscar Ocampo y Bernabé Meléndez.
School / Organization Universidad Nacional Autónoma de México
Date submitted 6/8/21
Date updated 6/8/21